KULINER DUNIA: RESEP COFFEE CHEESE CAKE

RESEP COFFEE CHEESE CAKE

Posted in | di 00.28

Coffee Cheese Cake
Yuk, coba resep yang satu ini! Perpaduan cheese cake lembut dengan aroma kopi Nescafe yang lezat dan harum membuat Coffee Cheese Cake ini menjadi juara untuk sajian spesial di rumah.

Perkiraan Waktu Pembuatan : 60 Menit

Disajikan Untuk : 7 Orang

Bahan-Bahan :

200	gram biskuit cokelat, hancurkan 75 gram susu kental manis Carnation

	Bahan Cheese Cake:
250	gram cream cheese
75	gram gula halus
½	sendok teh vanili bubuk
3	sendok makan gelatin bubuk
5	sendok makan air panas
100	ml whipped cream kocok
3	bungkus kopi Nescafe Rich n Strong

	Topping:
100	gram dark cooking chocolate, serut

Cara Mengolah :

1. Siapkan plastik mika dengan diameter 5 cm, sisihkan.
2. Campur biskuit cokelat dengan susu kental manis carnation, aduk rata. Masukkan ke dalam dasar mika, tekan-tekan hingga padat, masukkan ke dalam lemari es hingga mengeras.
3. Kocok cream cheese, gula halus dan vanili hingga lembut. Larutkan gelatin dengan air panas hingga larut, lalu masukkan ke dalam cream cheese, kocok rata.
4. Masukkan whipped cream dan kopi Nescafe Rich n Strong, aduk perlahan hingga rata. Tuang adonan ke dalam mika, ratakan.
5. Masukkan cheese cake ke dalam lemari es, biarkan hingga mengeras.
6. Sajikan dengan hiasan parutan cokelat di atasnya.

Informasi Gizi:
Kalori : 211.6 kal
Protein : 8.6 gr
Lemak : 21.3 gr
Karbohidrat : 40.3 gr

Sumber : http://www.resepkita.com/detailResep.asp?recId=512