KULINER DUNIA

Biarkan minuman agak hangat dulu sebelum dituang ke dalam gelas hingga krim tidak mencair.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
400 gram dark cooking chocolate potong-potong
1 sendok teh kulit jeruk lemon
1/2 sendok kayu manis bubuk
1.750 ml susu cair
150 gram krim kental kocok
50 gram dark cooking chocolate serut untuk taburan
kayu manis untuk hiasan

Cara Pengolahan :

1. Panaskan susu di atas api kecil. Masukkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan kulit jeruk lemon dan kayu manis. Aduk rata.
2. Tuang ke dalam gelas. Semprot dengan krim kocok di atasnya.
3. Tabur dengan dark cooking chocolate yang sudah dipotong-potong dan sepotong kayu manis.

Untuk 8 gelas

Sumber : http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/1642/austrian-chocolate-cup